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| 価格：7,480 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2019年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:東京書籍 / 発売国:日本 / ISBN:9784487812332 / アーティストキーワード:Ferrandi Paris <br><br>内容詳細:あらゆるフランス菓子を網羅。調理器具、材料、基本の手順、用語、フランス菓子作りのノウハウをシェフが丁寧に解説。基本レシピ、発展レシピ、そして、ジャン＝ポール・エヴァン、ピエール・エルメ、ピエール・マルコリーニなど、スターシェフたちによるレシピまで。レベルに応じた２３５のレシピを収録。目次:生地/ クリーム/ スポンジ生地/ ･･･ |
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| 価格：4,950 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2024年04月 / ジャンル:アート・エンタメ / フォーマット:本 / 出版社:創元社 / 発売国:日本 / ISBN:9784422701486 / アーティストキーワード:ウェイン・ティーボー <br><br>内容詳細:ピンクの丸いアイスクリーム、黄色い三角形のレモンケーキ、白いメレンゲとチョコレートパフェ。それに、デフォルメされた、坂の多い都市景観。70年にわたってアメリカ西海岸の街と大衆文化を描き続けた画家ウェイン・ティーボー。アメリカでは「ポップ・アートの先駆者」とも呼ばれながら、日本では無名に近い画家の本邦初の画集。『 ･･･ |
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| 価格：3,850 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2016年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:旭屋出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784751112137 / アーティストキーワード:旭屋出版 <br><br>内容詳細:目次:１ フルーツ系のスペシャリテ（アントワネット—パティスリーラパージュ/ クー・デ・ボワ—シェ・シバタ ほか）/ ２ チョコレート、マロンのスペシャリテ（アプソリュ—ピエール・プレシュウズ/ ショコラショコラ—ラメール洋菓子店 ほか）/ ３ ナッツ、キャラメル、コーヒー、お茶系のスペシャリテ（メープルキャラ� ･･･ |
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| 価格：3,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2017年04月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:誠文堂新光社 / 発売国:日本 / ISBN:9784416615454 / アーティストキーワード:日?宣博 <br><br>内容詳細:オーダーメイドケーキのバリエーションの幅が広がる！目次:１ 知っておきたいデコレーションの基本（アメ細工の基本/ チョコレート細工の基本/ プラチョコ細工の基本/ アイシングクッキー）/ ２ １２カ月のデコレーションケーキアイデアと作り方（Ａｐｒｉｌ（入学祝いのケーキ/ ポワソン・ダブリル ほか）/ Ｍａｙ（兜のケーキ—子ども� ･･･ |
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| 価格：3,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2016年03月 / ジャンル:社会・政治 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:Wave出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784872908794 / アーティストキーワード:こどもくらぶ編集部 <br><br>内容詳細:目次:チョコレートのおいしさを伝えたい—ショコラティエ/ 新しい道を切りひらく—スイーツプランナー/ ケーキ販売のプロフェッショナル—ヴァンドゥーズ/ 食品サンプルづくりはわたしの天職—食品サンプル職人 ･･･ |
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| 価格：2,970 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2023年03月 / ジャンル:アート・エンタメ / フォーマット:本 / 出版社:作品社 / 発売国:日本 / ISBN:9784861829673 / アーティストキーワード:西堂行人 <br><br>内容詳細:今、まさに絶頂期にあるドラマティストの７人が、その演劇人生と創作への想いを熱く語る。目次:序論 新時代を生きる劇作家たち/ 第１章 シライケイタ（１９７４年生、温泉ドラゴン代表）—演劇人として生きる/ 第２章 古川健（１９７８年生、劇団チョコレートケーキ所属）—劇作への向かい方/ 第３章 瀬戸山美咲（１９７７年生、ミ� ･･･ |
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| 価格：2,420 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2022年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:柴田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784388063598 / アーティストキーワード:小嶋ルミ <br><br>内容詳細:プロこそ「小仕込み」に注目！小仕込みにはメリットがいっぱい！いつでも「新鮮な」お菓子が並ぶ。「インパクトのある」味の表現がしやすい。ロスが少なく、その分を材料費に回せる…ほかキッチンエイドとオーブンがあれば「ミトンの味」が再現できる！行列ができる大繁盛店「オーブンミトン」の初のプロ向けレシピ集。目次:パウンドケーキ/ シュー� ･･･ |
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| 価格：2,090 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2011年08月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:柴田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784388061174 / アーティストキーワード:小嶋ルミ / タイトルキーワード:コジマルミノケッテイバンケーキレッスン,キジカラワカルサンジュウハッピン<br><br>内容詳細:目次:プリン/ クレメ・ダンジュー/ フィナンシェ/ マフィン/ パウンドケーキ/ シフォンケーキ/ フルーツのタルト/ チーズケーキ/ チョコレートケーキ/ シュークリーム/ モンブラン/ いちごのショートケーキ/ ロールケーキ/ ケーク・サクレ/ 野菜のタ ･･･ |
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| 価格：1,980 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2014年08月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:柴田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784388061969 / アーティストキーワード:椎名眞知子 <br><br>内容詳細:目次:１ 焼き菓子編（マドレーヌ/ フィナンスィエ/ ティグレ/ ガナッシュ入りチョコレートケーキ/ コーヒーのダックワーズ ほか）/ ２ 生菓子編（イチゴのショートケーキ/ イチゴのショートケーキのバリエーション ジュレで仕上げる/ シュークリーム/ エクレール/ シュークリームのバリエーション プロフィットロール ほか） ･･･ |
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| 価格：1,980 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2022年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:講談社 / 発売国:日本 / ISBN:9784065301166 / アーティストキーワード:西岡詩織 <br><br>内容詳細:伝説のナッペ職人が１万回の失敗から編み出したプロも知りたかった秘伝のコツを伝授！かわいいのから大人シックまで５５のケーキを掲載。変形ケーキのデコレーションもしっかり解説！人気の最先端テクニックを多数紹介！目次:ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ケーキデコレーションの基本/ １ 生クリームケーキ＆丸口金/ ２ シフォーンケーキ＆バラ口金/ � ･･･ |
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| 価格：1,892 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2023年03月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:河出書房新社 / 発売国:日本 / ISBN:9784309292779 / アーティストキーワード:関口真優 <br><br>内容詳細:ケーキ、ドーナツ、キャンディ、和菓子…。あなただけの素敵なお店をつくろう！６種のディスプレイ台、器、箱などのつくりかたも紹介。目次:ケーキショップ/ ドーナツショップ/ アイスクリームショップ/ 焼き菓子屋さん/ タルト屋さん/ クレープ屋さん/ キャンディショップ/ チョコレートショップ/ 和菓子屋さん/ トッピングパーツの作り方〔ほ� ･･･ |
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| 価格：1,870 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2020年08月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:玄光社 / 発売国:日本 / ISBN:9784768313862 / アーティストキーワード:きらら舎 <br><br>内容詳細:透き通る青い鉱物を模した、夏の結晶お菓子レシピ。目次:１ アガーゼリーとムースで作る鉱物のお菓子（アガーゼリーとムースの基本の道具/ アガーゼリーとムースの基本の材料 ほか）/ ２ 鉱物と文学とお菓子（宮沢賢治の十力の金剛石ケーキ/ 中原中也の一つのメルヘンケーキ ほか）/ ３ 鉱物のかき氷（氷で作る重晶石/ かき氷とフルーツの星型白� ･･･ |
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| 価格：1,815 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2024年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:Kadokawa / 発売国:日本 / ISBN:9784046834324 / アーティストキーワード:Megu'cafe <br><br>内容詳細:気分が上がる、簡単かわいい絶品おやつ。仕込み１５分以内、混ぜて固めるｏｒ焼くだけ、材料７つ以下ｅｔｃ．ＳＮＳで大絶賛！現役パティシエｍｅｇｕ’ｃａｆ´ｅの初書籍。手間なし・失敗なしの５８レシピ。目次:１ とっておきの人気お菓子/ ２ カフェみたいなチーズケーキ/ ３ 定番の焼き菓子/ ４ あこがれのお菓子/ ５ 冷たいお菓子/ ６ ･･･ |
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| 価格：1,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2013年05月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:ジュウ・ドゥ・ポゥム / 発売国:日本 / ISBN:9784072891766 / アーティストキーワード:ジュウ・ドゥ・ポゥム <br><br>内容詳細:ケーキにマカロン、チョコレートやキャラメル…おいしそうなパリのお菓子を、ずらりと並べた、かわいいスウィーツ大集合のフォトブック。目次:カラフル＆かわいい、パリのケーキたち/ おいしさを焼き込んだガトー＆ビスキュイ/ マカロンはパリジェンヌのように魅力的/ 甘くとろける、しあわせのチョコレート/ ちいさなよろ� ･･･ |
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| 価格：1,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2021年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:Ｅ＆Ｇクリエイツ（アップルミンツ） / 発売国:日本 / ISBN:9784529070515 / アーティストキーワード:Book ブック 書籍<br><br>内容詳細:チーズケーキやチョコレート、シフォンケーキなどの定番スイーツから、ロールケーキやタルト、焼き菓子、シュークリーム、ドーナツやアイスクリームといった人気スイーツまで、製作者のこだわりがぎゅっとつまった、とっておきのレシピを集めました。それぞれの基礎テクニックはもちろんのこと、初心者さんでも失� ･･･ |
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| 価格：1,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2019年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:河出書房新社 / 発売国:日本 / ISBN:9784309287669 / アーティストキーワード:関口真優 <br><br>内容詳細:樹脂粘土でつくる小さなお菓子。ミニチュアスイーツの基礎テクニック＋はじめに作りたいシンプルスイーツ。目次:１ ミニチュアスイーツの基本（材料を用意しましょう/ 道具を用意しましょう/ 作りはじめる前の準備 ほか）/ ２ シンプルなミニチュアスイーツ（マカロン/ ドーナツ/ 板チョコレート ほか）/ ３ トッピングを楽しむミニチュア� ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2023年10月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:家の光協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784259567743 / アーティストキーワード:星野奈々子 <br><br>内容詳細:目次:フルーツポンチ/ トライフル/ チョコレートバナナパフェ/ フルーツサンド/ ラッシー/ 生チョコ/ チョコレートムース/ オレンジゼリー/ オレンジグミ/ ティラミス/ シャーベット/ ミルクプリン/ アイスチーズケーキ/ レアチーズケーキ/ 白玉だんご/ ドーナツ/ パンケーキ/ どら焼き/ 蒸しケーキ/ プリン〔ほか〕 ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2011年08月 / ジャンル:語学・教育・辞書 / フォーマット:本 / 出版社:三修社 / 発売国:日本 / ISBN:9784384056587 / アーティストキーワード:酒巻洋子 / タイトルキーワード:オカシヤサンデフランスゴ<br><br>内容詳細:ケーキ屋さん、砂糖菓子屋さん、チョコレート屋さん、アイスクリーム屋さんｅｔｃ…フランス語を覚えれば、未知なる甘味に出会えるかも！パリのスウィーツ満載。目次:１ お菓子屋さんに行こう！（買い物の基本/ 専門店で買い物）/ ２ お菓子を作ろう！（基本の製菓用語/ 実践のお菓子レシピ） ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2017年09月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:みらいパブリッシング / 発売国:日本 / ISBN:9784434237553 / アーティストキーワード:岡本弥生 <br><br>内容詳細:知らなかった旅がここにあった！気が合うパートナーをみつけて、あなたも旅へ。ゆったりした時間の中で味わう人生最高のプライスレス体験。目次:本当の豊かさとは何だろう。/ １日目 素敵なアパルトマンとの出合いが、すべてでした。/ ２日目 味の濃い地元野菜の美味しさに感激！/ ３日目 インスピレーションがわく素敵なショップ巡� ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2022年01月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:グラフィック社 / 発売国:日本 / ISBN:9784766136234 / アーティストキーワード:柳谷みのり <br><br>内容詳細:目次:春（いちごのレトロショートケーキ/ ピンクの板チョコ ほか）/ 夏（メロンのきらきらショートケーキ/ さくらんぼのティーゼリー ほか）/ 秋（プチモンブランカップケーキ/ アールグレイクレームブリュレ ほか）/ 冬（ガナッシュケーキ/ トリュフチョコレート ほか） ･･･ |
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